澳門食品控制系統(tǒng)欠完善 團體倡研訂法規(guī)協(xié)調運作

　　據澳門日報報道，澳門衛(wèi)生政策學會建議，新設立的食品安全中心應承擔協(xié)調、監(jiān)察和審核的功能，還要負責民政總署以外部門負責的風險評估和標準制訂功能。

　　針對澳門現有的食品控制系統(tǒng)存在三大不足：法規(guī)不足、協(xié)調不足、資源和能力不足，建議新設立的食品安全中心應以法制建設、機制建設、能力建設為優(yōu)先任務。

　　澳門衛(wèi)生政策學會日前向立法會提交食品安全政策建議，認為特區(qū)政府在今年施政報告提出“整合食品控制系統(tǒng)”的政策是正確的，但對于食品安全中心的職能和優(yōu)先任務，有需要作全面和深化的考慮，以及明確界定。

　　該會指出，澳門的食品控制體系由多個不同部門監(jiān)察不同環(huán)節(jié)，但缺乏協(xié)調、權限不清和沖突、執(zhí)法標準不一致。

　　根據聯(lián)合國糧食及農業(yè)組織和世界衛(wèi)生組織的指引，澳門食品安全中心設立后，除了必然承擔協(xié)調、監(jiān)察和審核的功能外，還要負責民政總署以外部門負責的風險評估和標準制訂功能。

　　法制建設的重點是研究制訂食品安全法，以及建立和逐步完善食品標準體系。機制建設的重點，是建立以食品安全中心為核心的經常性和應急協(xié)調機制，對于法律已明確授予權力和責任的食品控制工作，應向各部門問責，促使其以透明和負責的方式執(zhí)法。能力建設的重點，是提升監(jiān)察能力、檢測能力、診斷能力、風險評估和風險溝通能力。

　　今年澳門衛(wèi)生局預算為25.6億元，比2000年增長127%。雖然世界衛(wèi)生組織建議公共和私人衛(wèi)生開支合計應占GDP的5%，特區(qū)政府的25.6億元衛(wèi)生開支占同年GDP的1.5%，純粹數目未有明顯超出適當范圍。然而，特區(qū)成立十年，在未有增加衛(wèi)生設施的情況下，衛(wèi)生開支已迅速增長至近26億，當離島醫(yī)院和其它衛(wèi)生設施投入運作后，支出令人擔心。

　　該會建議政府要對當前的每一衛(wèi)生投資項目，做好目標管理和成本管理，著手制訂中長期衛(wèi)生發(fā)展規(guī)劃，包括由現在至未來五至十年的小區(qū)健康需要、優(yōu)先問題，健康目標、財政資源可得性，成效評核等。