6月20日，2016中國(guó)國(guó)際食品安全與創(chuàng)新技術(shù)展覽會(huì)在北京開(kāi)幕，臺(tái)灣企業(yè)旺旺集團(tuán)參展。圖為旺旺集團(tuán)生產(chǎn)總處副總處長(zhǎng)陸健向國(guó)家食藥監(jiān)總局新聞宣傳司司長(zhǎng)顏江瑛介紹展品信息�！�楊喆　攝

　　中新網(wǎng)北京6月20日電 臺(tái)灣企業(yè)旺旺集團(tuán)生產(chǎn)總處副總處長(zhǎng)陸健20日在北京接受采訪表示，期待兩岸在食品安全領(lǐng)域有更多交流。

　　2016中國(guó)國(guó)際食品安全與創(chuàng)新技術(shù)展覽會(huì)當(dāng)天在北京開(kāi)幕，旺旺集團(tuán)參展。作為全國(guó)食品安全宣傳周中央層面一項(xiàng)主要活動(dòng)，該展覽會(huì)已舉辦至第四屆，成為食品安全宣傳教育的一個(gè)重要平臺(tái)。

　　陸健向記者介紹，旺旺集團(tuán)已連續(xù)3屆參與這一展會(huì)。而在此之外，兩岸每年都會(huì)做食品產(chǎn)業(yè)方面的交流，通過(guò)交流可以看出，大陸在食品安全監(jiān)管機(jī)制上有很多方面值得臺(tái)灣學(xué)習(xí)和借鑒；臺(tái)灣在企業(yè)自律上也有很多經(jīng)驗(yàn)可以分享。他表示，這樣的交流有助于兩岸互相了解，取長(zhǎng)補(bǔ)短。

　　有關(guān)食品安全，陸健說(shuō)，旺旺集團(tuán)組建了食安風(fēng)險(xiǎn)小組，從產(chǎn)品設(shè)計(jì)和研發(fā)階段就引入風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估機(jī)制，每年隨機(jī)不定期進(jìn)行供應(yīng)商食品安全風(fēng)險(xiǎn)稽查，并引入科技手段，最大限度地掌握食品安全的整個(gè)供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)。他并希望，通過(guò)參展讓更多大陸民眾了解旺旺食品的生產(chǎn)流程。“只有這樣才能積累信任，讓大家更放心�！�

　　“5.20”后，臺(tái)灣政局變化也引發(fā)兩岸民眾對(duì)相互民間往來(lái)的擔(dān)憂。對(duì)此，陸健認(rèn)為，兩岸民間交流趨勢(shì)不可阻擋，企業(yè)之間交流沒(méi)有受到影響�！岸�且經(jīng)過(guò)多年，我們已扎根大陸�！�(完)