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        英媒:美國人在中國賣“包薩” 包子皮里裝比薩餡

        2017年04月05日 09:53:00  來源:僑網(wǎng)
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          據(jù)路透社3月29日報(bào)道,把中國和意大利的兩種人氣美食結(jié)合到一起,你會(huì)得到什么?答案是“包薩”。

          把包子餡兒換成奶酪、西紅柿等比薩配料的創(chuàng)意,是美國咨詢師亞歷克斯·克里與客戶在中國南方辦事時(shí)想到的。

          “我們當(dāng)時(shí)說,也許可以把包子和更傳統(tǒng)的美國食品,比如漢堡包之類的東西結(jié)合起來。然后有人來了句‘比薩包子’,我就說‘包薩’!”克里對英國路透電視公司記者說,“后來我越想越覺得也許可以考慮考慮!

          回到美國后,克里嘗試了各種配方。他后來辭掉工作,于2016年搬到中國,在北京一家商場的地下一層開了一家店鋪。

          “包薩”現(xiàn)在有四種口味:“意式瑪格麗特”、“肉食之愛”、“BBQ烤雞”和“辣味夏威夷”。兩個(gè)包子的售價(jià)是20元人民幣。

          歐文·鄭最近在北京一次推廣活動(dòng)上品嘗了一個(gè)包薩,他說自己很喜歡把辣味與軟黏的奶酪結(jié)合起來的感覺。“這是我第一次吃這樣的包子。”他說,“我覺得不賴!

          但售賣傳統(tǒng)包子的人不這么認(rèn)為。包子鋪老板占覓覓(音)說:“我覺得(“包薩”)在中國火不起來!(編譯/劉子彥)

        [責(zé)任編輯:李帥]

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