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        臺北鼠肉餐廳1985年開業(yè) 頃刻倒閉成為歷史回憶

        2016年03月10日 12:59:42  來源:中國臺灣網(wǎng)
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          正在烹飪中的老鼠(圖片來自臺灣媒體)

          中國臺灣網(wǎng)11月10日消息 據(jù)臺灣《聯(lián)合報》報道,1985年1月17日,臺北市內(nèi)湖出現(xiàn)一家專賣鼠肉的餐廳,一時之間成了熱門話題。餐廳供應(yīng)的鼠肉來自花蓮、臺東的肥碩田鼠,肉質(zhì)鮮美,成了冬天進(jìn)補的另類食材,饕客聞風(fēng)而至,贊不絕口,但也有人缺乏下箸的勇氣。 

          據(jù)臺媒了解,田鼠危害甘蔗、蕃薯等農(nóng)作物,當(dāng)年臺灣農(nóng)政單位大力推行滅鼠,中南部農(nóng)家吃田鼠加菜也屢見不鮮,但對臺北人來說,吃“老鼠肉”還是罕見的“新聞”。由于田鼠供貨不穩(wěn)定,這家餐廳沒多久就關(guān)門大吉了。(中國臺灣網(wǎng) 張真瑜) 

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        [責(zé)任編輯:張真瑜]

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