香港《南華早報(bào)》：北京的酒吧侵蝕古城？

后海酒吧

　　真是令人難以置信，北京曾是一處夜生活沙漠。上世紀(jì)80年代，生活在北京的外國(guó)人想要夜晚出游都無(wú)處可去。1981年到中國(guó)的美國(guó)人弗蘭克·西格爾說(shuō)：“一些飯店有酒吧，部分大使館也有，逢周五就會(huì)辦活動(dòng)。北京就像一個(gè)小鎮(zhèn)�！�

　　西格爾屬于為北京繁華的夜生活打下基礎(chǔ)的先驅(qū)者。1990年9月，他在位于三里屯的工人體育館東門對(duì)面，開(kāi)了北京第一家嚴(yán)格意義上的酒吧。18年后的現(xiàn)在，北京每周都有新酒吧和夜總會(huì)開(kāi)張。

　　但北京娛樂(lè)版圖的改變并非沒(méi)有代價(jià)。外國(guó)人記憶猶新的上世紀(jì)90年代初的那種鄉(xiāng)村氣息，早已消失不見(jiàn)。變化最明顯的莫過(guò)于后海一帶，那里已面目全非。這個(gè)臨近北海公園的湖，被北京最古老的胡同和四合院環(huán)繞。

　　當(dāng)音樂(lè)人白峰（音譯）上世紀(jì)90年代首次造訪后海時(shí)，那里讓他愉快地記起小時(shí)候待過(guò)的那個(gè)正迅速消失的城市。他說(shuō)：“后海那時(shí)一點(diǎn)都沒(méi)變。北京其他地方變化之快，我?guī)缀醵颊J(rèn)不出來(lái)了，但后海貼合老北京的形象。那里完全是一個(gè)居民區(qū)，非常安靜平和。”

　　1999年白峰在臨湖的一個(gè)傳統(tǒng)四合院開(kāi)了他的第一家酒吧，那時(shí)租金還不高。寧?kù)o的氣氛吸引了當(dāng)?shù)厝撕屯鈬?guó)人的光臨，但好景不長(zhǎng)。2003年初，“非典”爆發(fā)開(kāi)啟了后海一帶日后成為北京夜生活中心之一的蛻變。他說(shuō)：“人們想待在屋外，許多人沒(méi)法工作，因此開(kāi)始整天在后海消磨時(shí)光。接著一些生意人意識(shí)到這是開(kāi)酒吧和餐館的好機(jī)會(huì)。”

　　由于得到當(dāng)?shù)卣�府的熱情支持，酒吧幾乎是一夜之間雨后春筍般冒出。如今后海周圍都是點(diǎn)著霓虹燈的房子，看上去一模一樣，步入這里會(huì)不斷有拉生意者來(lái)搭話。

　　對(duì)于居民來(lái)說(shuō)，這種變化起初未免感到不快�！耙婚_(kāi)始，大家不喜歡有這么多酒吧，太吵了�！币晃辉诤蠛Ｗ×�50年的金姓退休工人說(shuō)。但當(dāng)他們意識(shí)到可以把房子出租給開(kāi)酒吧的人從中賺錢時(shí)，態(tài)度轉(zhuǎn)變了。

　　白峰認(rèn)為當(dāng)?shù)卣�府沒(méi)有設(shè)法阻止后海的獨(dú)特性遭到侵蝕，“他們根本不管所有那些燈，人們著力想把你拽到酒吧里去。這完全不是老北京的文化和風(fēng)氣�！被蛟S后�，F(xiàn)在最糟糕一面，正是所有酒吧仿佛一個(gè)模子出來(lái)的。就像由于統(tǒng)一開(kāi)發(fā)導(dǎo)致內(nèi)地許多城鎮(zhèn)看上去雷同一樣，后海一帶以及北京其他地方的許多酒吧和夜總會(huì)，看上去千篇一律。

　　但北京市政府顯然沒(méi)從后海所發(fā)生的學(xué)到教訓(xùn)，這從允許開(kāi)發(fā)南鑼鼓巷的方式就可看出。這個(gè)有著800年歷史的胡同離后海不遠(yuǎn)，如今已成為由雷同的酒吧、咖啡屋以及服裝和珠寶店構(gòu)成的、人來(lái)人往的商業(yè)一條街。就像后海一樣，南鑼鼓巷僅幾年時(shí)間就從一個(gè)老式居民區(qū)，變?yōu)轭愃朴谥黝}公園的東西。

　　不過(guò)，盡管經(jīng)濟(jì)形勢(shì)惡化，新酒吧開(kāi)業(yè)絲毫沒(méi)有減慢的跡象。隨著后海和南鑼鼓巷趨于飽和，附近的鼓樓和鼓樓東大街以北一帶將成為下一個(gè)熱點(diǎn)。（香港《南華早報(bào)》12月2日  作者　David　Eimer  譯者　朱慶和  ）

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