10月1日起,國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局頒布的《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》正式實(shí)施。新規(guī)明確,通過(guò)第三方平臺(tái)進(jìn)行交易的食品經(jīng)營(yíng)者,應(yīng)當(dāng)在其經(jīng)營(yíng)活動(dòng)主頁(yè)面顯著位置公示其食品經(jīng)營(yíng)許可證件,相關(guān)信息應(yīng)當(dāng)畫面清晰、容易辨識(shí)。

　　記者從市食品藥品監(jiān)督管理局獲悉,截至9月30日中午12時(shí),百度、美團(tuán)、餓了么、到家美食會(huì)四家網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)共有北京地區(qū)店鋪5.8萬(wàn)余家,其中百度外賣、餓了么、到家美食會(huì)店鋪亮證公示率接近100%,美團(tuán)仍有503家店鋪未依法公示食品經(jīng)營(yíng)許可信息。

　　市食藥監(jiān)局通報(bào),在例行監(jiān)測(cè)中發(fā)現(xiàn)美團(tuán)外賣平臺(tái)涉嫌公示證件信息虛假21件。比如美團(tuán)外賣上的絕味鴨脖(曉月店),其發(fā)證機(jī)關(guān)為“北京市食品藥品監(jiān)督管理局盧溝橋分局”。據(jù)了解,本市食藥監(jiān)局并無(wú)“盧溝橋分局”這一機(jī)構(gòu);毛哥串吧、大家樂家常菜、沙縣小吃(菜戶營(yíng)店)、姐弟倆土豆粉(廣外店)、大同刀削面公示的發(fā)證機(jī)關(guān)為北京市“豐臺(tái)區(qū)衛(wèi)生局”、“西城區(qū)衛(wèi)生局”,或干脆直接寫“宣武區(qū)”、“西城區(qū)”,均涉嫌造假。

　　在美團(tuán)外賣平臺(tái),市食藥監(jiān)局互聯(lián)網(wǎng)監(jiān)測(cè)中心還發(fā)現(xiàn)了“眾湘緣食府”、“沙縣小吃”、“黃燜雞米飯”和“一達(dá)一麻辣燙(石園店)”等4個(gè)店鋪公示的許可證上,顯示的有效期已過(guò)。據(jù)介紹,如果持過(guò)期的許可證經(jīng)營(yíng),在法律上等同于無(wú)證經(jīng)營(yíng)。

　　此外,美團(tuán)外賣上的7家餐飲店鋪涉嫌超許可范圍經(jīng)營(yíng)。“8090披薩屋”、“福建泉州洪瀨雞爪”店鋪只持有一般的食品流通許可,其許可范圍僅限于零售餅干、飲料等預(yù)包裝食品。然而這些小超市、食雜店卻借助外賣平臺(tái),在不具備餐飲加工制作環(huán)境、設(shè)施或人員健康等條件的基礎(chǔ)上,從事餐飲加工制作和銷售行為,存在極大的食品安全隱患。“東北山溝溝家常菜(串吧)”、“驢肉火燒”、“微遞船長(zhǎng)海鮮夜宵配送(岳各莊店)”、“成都館子(新世紀(jì))”、“小湘旺”等,并不具備加工制作涼菜的資質(zhì),卻可以在網(wǎng)上下單拍黃瓜、皮蛋、花生米等涼菜。

　　市民可登錄市食藥監(jiān)局官方網(wǎng)站,在“數(shù)據(jù)查詢”欄目中查詢餐飲服務(wù)、食品經(jīng)營(yíng)許可信息。

　　自8月10日以來(lái),市食藥監(jiān)局三次召開幾大網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)負(fù)責(zé)人參加的違法線索通報(bào)會(huì)。百度、美團(tuán)、餓了么三大網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)共下線萬(wàn)余家各類無(wú)資質(zhì)店鋪,許可證件總體公示率由“3·15”期間的幾乎為零,提升到98.8%。

　　市食藥監(jiān)局食品市場(chǎng)監(jiān)管處處長(zhǎng)李江表示,對(duì)未履行審查公示義務(wù)以及無(wú)資質(zhì)店鋪下線義務(wù)的個(gè)別平臺(tái),將依據(jù)《食品安全法》和《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》,予以從嚴(yán)從重查處。